وفقًا لـ Sangestan Mahallat ، الجرانيت عبارة عن صخور نارية ذات حبيبات خشنة فاتحة اللون تتكون أساسًا من الفلسبار والكوارتز مع كميات صغيرة من معادن الميكا والأمفيبول.

تتشكل أحجار الجرانيت بشكل أساسي من تبريد كتل الذوبان الحمضية. الجرانيت هو رمز للصلابة والمقاومة. الجرانيت أصلب ولكنه أكثر اتساقًا من الحجر الجيري. لا تخدش أحجار الجرانيت بسهولة كما أن مقاومتها للحرارة عالية.

من الأفضل استخدام الجرانيت في الأرصفة الخارجية والمناطق ذات الازدحام الشديد. استخدام أحجار الجرانيت بكميات كبيرة في الأماكن المغلقة يضر بصحة الإنسان.

ينبعث الجرانيت من المواد المشعة عند تعرضه للأشعة السينية وأشعة جاما والمواد الكيميائية أو المجال المغناطيسي القوي ، ولهذا السبب يحظر استخدام هذا الحجر في البيئات المختبرية والمستشفيات.

هذا الحجر شديد الصلابة ومتين ويمكن أن يتحمل الكثير من الوزن. لا يتم تدمير بلاط الأرضيات المصنوع من الجرانيت بسبب حركة المرور الكثيفة ، كما أن أسطح العمل المصنوعة من الجرانيت مقاومة للغاية لخدوش السكين والمواد الكاشطة والتآكل الحمضي.

من عيوب حجر الجرانيت أكسدة أو صدأ عنصر الحديد في الجرانيت ، والوزن المرتفع بسبب الكثافة العالية ، وخلق حمولة ميتة في المبنى وعدم الالتصاق بالملاط.

بنى المصريون القدماء "الأهرامات" من الجرانيت والحجر الجيري. الهرم الأحمر لمصر (القرن 26 قبل الميلاد) وهرم منقرع مصنوعان من الحجر الجيري والجرانيت ، ويحتوي الهرم الأكبر بالجيزة (حوالي 2580 قبل الميلاد) على تابوت كبير من الجرانيت. من الهرم الأسود ، الذي كاد أن يدمر اليوم ، بقي قوس من الجرانيت موجود الآن في القاعة الرئيسية للمتحف المصري في القاهرة.

بنى راجاراجا تشولا ، ملك تشولا في جنوب الهند ، أول معبد في العالم بالكامل من الجرانيت في القرن الحادي عشر في مدينة ثانجافور الهندية. في الإمبراطورية الرومانية ، كان الجرانيت جزءًا لا يتجزأ من مواد البناء والعمارة القديمة.

في بعض أنحاء العالم ، يستخدم هذا الحجر لشواهد القبور والآثار. تم استخدام أول شاهد قبر من الجرانيت في مقبرة إنجليزية. تتكون مدينة أبردين في اسكتلندا بشكل أساسي من الجرانيت وتُعرف باسم "مدينة الجرانيت".